লাইফস্টাইল ডেস্ক:
শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে গেলে নানা ধরনের সমস্যা বিশেষ করে হৃদরোগ, স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এ ধরনের আশঙ্কা কমাতে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি।
অনেকেই খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে ওটমিল খাওয়ার কথা বলেন। তবে চা খেলেও কিন্তু এ সমস্যা কমে। তবে অবশ্যই সেটা হতে হবে ভেষজ চা। গবেষণায় দেখা গেছে, কয়েক ধরনের ভেষজ চা খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। যেমন-
আদা চা : আদা চা হজম কিংবা ঠান্ডা-কাশির জন্য ভালো এটা অনেকেই জানেন। এ চা কিন্তু খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতেও দারুণ কার্যকরী। এতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
হলুদ চা : আদা চায়ের মতো হলুদ চা-ও রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়। এছাড়া মাংসপেশি কিংবা অস্থিসন্ধির ব্যতা কমাতেও হলুদ চা ভালো কাজ করে।
তুলসী চা : ওষুধি গুণ সম্পন্ন তুলসী পাতা খেলে নানা ধরনের রোগ নিরাময় হয়। অন্য অনেক রোগের পাশাপাশি তুলসী পাতা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতেও সাহায্য করে। আপনি যদি ওটমিল খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়েন তাহলে কোলেস্টেরল কমাতে নিয়মিত তুলসী চা খেতে পারেন।
মেথি চা : ওজন কমাতে মেথি চায়ের তুলনা নেই। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতেও বেশ কার্যকরী। তবে যারা কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভূগছেন তারা নিয়মিত এ চা খেতে পারেন।যেভাবে বানাবেন এসব চা : প্রত্যেকটি চা তৈরির ক্ষেত্রে দেড় কাপ ফুটন্ত গরম পানিতে আলাদাভাবে আদা কুঁচি, তুলসী, মেথি গুঁড়া মিশিয়ে দিন। এর সঙ্গে ১ চামচ মধু মেশাতে পারেন। চাইলে এর সঙ্গে চা পাতাও মেশাতে পারেন। হলুদ চা তৈরিতে সামান্য হলুদ গুঁড়া ব্যবহার করুন। ৫ মিনিট ফুটিয়ে ছেঁকে চা-টা পান করতে পারেন। সূত্র : হেলদিবিল্ডার্জড